Хотя охлажденные яйца остаются свежими в течение нескольких недель после истечения срока годности, они не вечны. Так что используйте излишки яиц для чего-то практичного, например , для приготовления восхитительной фриттаты на следующий завтрак или для выпечки торта для предстоящего обеда с соседями .