Общее правило: немытые яйца хранятся около двух недель без охлаждения и около трех месяцев или больше в холодильнике . Если вы испытываете яичный бум, разумно хранить в холодильнике все немытые свежие яйца, которые вы не собираетесь есть немедленно. Это поможет им храниться дольше.